患者様の病状にあわせ医師が食事内容を指示し、一人ひとりにあった食事が提供できるよう心がけています。一般食の患者様には性、年齢、体位、病状、身体活動レベルに合わせ食事量を1200～2000kcalの200kcalごとの対応としております。又特別指示食の方には、病態に合わせた食事内容について栄養士が説明にお伺いし、治療の一助となるよう患者様の嗜好・食欲についてお聞きしています。
栄養課の基本方針
入院中のお食事時間
配膳時間： 朝食 7：30 昼食 12：00 夕食 18：00
温かい献立・冷たい献立を適温で召し上がれるよう、温冷配膳車を使用しています。
温冷配膳車
行事食
季節ごとの行事には行事食にメッセージカードを添えて入院生活に潤いをもっていただけるよう心がけています。
お正月・成人の日・節分・ひな祭り・春分の日・こどもの日・土用丑の日・七夕・お盆・敬老の日・お月見・体育の日・冬至・クリスマス・年越し
お正月献立
個別対応
主食(パン・おにぎり・麺類 各温冷・うどん・そば)の選択、ハーフ食、スライス食ソフト食など形態別対応と食欲不振の患者様への病棟訪問を行っております。
嚥下食（飲み込みやすい形態の食事）への対応
当院はリハビリ科医師、言語聴覚士の指示のもと嚥下障害の患者様へ、造造影検査の評価にて1人ひとりに合った食事内容を提供しています。（嚥下チーム）又患者様が食べやすいように、ソフト食やムース食を取り入れています。
＊嚥下障害とは＝むせてしまったり、飲み込みにくくなって食べるのが困難になること。食べ物が気管や肺にはいり、窒息や肺炎を起こす場合もあります。
ソフト食・ムース食の形態
嚥下食の自宅での対応について、きめ細かな食事相談を行っていますので担当医師・看護師に声をかけてください。 （食材の購入方法・料理法・具体的な形態など）
嚥下食指導時のパンフレット
栄養相談は管理栄養士が医師の指示に基づいて栄養相談を行っています。
外来
糖尿病、肝臓病、腎臓病、循環器疾患、消化器疾患、術後食、嚥下食・・・・など
平日（月~金）の８：００～１６：００まで治療食の相談に当たっております。希望されるかたは主治医にお申し出下さい。
糖尿病外来
平日（月～金）の糖尿病外来診療時間内は、管理栄養士（糖尿病療養指導士認定）が常時していますので、いつでもご相談下さい。
集団指導
多種スタッフで教室を行っていますので、食事だけではなく、生活、病態について知ることが出来ます。主治医・担当看護師にご相談下さい。
入院中の患者様へ
各病棟担当の管理栄養士が喫食状況の確認・栄養相談に伺っています。患者さまの生活背景や食習慣を考慮しながら、個々人に合った提案を行っています。また、入院中の患者様にもっとも適した栄養管理を実施するため、低栄養の患者様については多職種が関わっている栄養サポートチームが担当しております。
看護の日（5月）
糖尿病週間（11月）
